• تاریخ : ۷ام شهریور ۱۳۹۶
  • موضوع : خبری

طرز تهیه خورش کنگر با گوشت

در ادامه این مطلب از آشپزی فارسی ها طرز تهیه خورش کنگر با گوشت را برای شما عزیزان آماده کرده ایم .

خورش کنگر یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه ایرانی می باشد .

طرز تهیه خورش کنگر با گوشت

طرز تهیه خورش کنگر با گوشت

این غذای خوشمزه همچنین خواص بسیار زیاد و مفیدی برای بدن دارد .

مدت زمان آماده سازی و پخت آن ۲ ساعت می باشد .

مقادیر زیر برای ۴ نفر می باشند .

مواد لازم :

گوشت نیم کیلو

پیاز ۱ عدد

کنگر ۱ کیلوگرم

آب غوره ۲ قاشق غذاخوری

رب گوجه ۱ قاشق سوپ خوری

روغن ، فلفل سیاه ، زردچوبه و نمک به مقدار لازم

طرز تهیه :

ابتدا پیاز را خرد کنید .

گوشت را به اندازه دلخواه برای خورش خرد کنید .

تیغ های کنگرها را جدا کرده و خرد کنید .

در یک قابلمه مقداری روغن ریخته و پیاز را در آن تفت دهید .

گوشت را در قابلمه ریخته و تا تغییر رنگ دادن آنها تفت دهید .

چند لیوان آب در قابلمه ریخته و در قابلمه را ببندید .

صبر کنید تا گوشت روی حرارت پایین به خوبی پخته شود .

در یک ماهیتابه مقداری روغن ریخته و کنگرها را در آن تفت دهید .

سپس کنگرها را در داخل قابلمه بریزید .

در آخر فلفل سیاه ، زدرچوبه ، آب غوره ، رب گوجه و نمک ها را اضافه کنید .

حالا صبر کنید تا خورش جا بیفتد .

با برنج میل کنید .

نوش جان !

همچنین در فارسی ها طرز تهیه خورش قیمه را بخوانید .

نوشته طرز تهیه خورش کنگر با گوشت اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

  • تاریخ : ۷ام شهریور ۱۳۹۶
  • موضوع : خبری

ماجرای اختلاس ۸۰۰ میلیونی از تیم لیگ برتر توسط یک زن

در ادامه این مطلب از مجله آنلاین فارسی ها قصد داریم به ماجرای اختلاس ۸۰۰ میلیونی یک خانم از یک تیم لیگ برتر بپردازیم .

ماجرای اختلاس 800 میلیونی از تیم لیگ برتر توسط یک زن

ماجرای اختلاس ۸۰۰ میلیونی از تیم لیگ برتر توسط یک زن

طبق گزارشات یک خانم از یک تیم لیگ برتر تهرانی مبلغی پول اختلاس کرده است .

او پس از اختلاس ایران را ترک نمود .

این خانم ۵ ماه قبل تواسط یکی از مقامات اجرایی باشگاه در امور مالی باشگاه استخدام شد .

یک منبع آگاه درباره این موضوع گفت :

معمولا بانک برای چک های بالای ۵۰ میلیون تومان از مدیر مالی باشگاه استعلام می گرفت ولی این بار برای ۴ فقره چک که مجموع آن بیش از ۸۰۰ میلیون تومان بوده استعلالم گرفته نشد و کارمندان امور مالی باشگاه توانسته اند امضای مدیرعامل را روی چک ها جعل کرده و با مراجعه به بانک آنها را وصول کنند .

خانم فراری اختلاس کننده با مبلغی حدود ۳۸۴ میلیون تومان ایران را ترک کرده و مابقی این پول به حسابی بانکی منتقل شده که مسئولان باشگاه در حال ردیابی اطلاعات مربوط به صاحب حساب و ارتباط با آن با کسانی هستند که این فاجعه مالی را رقم زده اند .

رکنا

نوشته ماجرای اختلاس ۸۰۰ میلیونی از تیم لیگ برتر توسط یک زن اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

  • تاریخ : ۷ام شهریور ۱۳۹۶
  • موضوع : خبری

سرویس فرهنگی و هنری – خداوند در نو­جوانی پرده از دیدگان حضرت ابراهیم(ع) برداشت و او انواری را دید و درباره آنها از خدا سوال کرد.
به گفته فانوس ، یکی از مناسک وارد شده برای حج، انجام هفت مرتبه طواف هست که به نظر می رسد در­بردارندۀ مفهوم خاصی هست.
خداوند در نو­جوانی پرده از دیده گان ابراهیم(ع) برداشت، وی در جانب عرش نوری دید، به خداوند عرضه داشت: این نور چیست؟ خداوند فرمود: « هَذَا مُحَمَّدٌ صَفِیِّی »، ابراهیم(ع) نور دیگری را در جانب آن دید، خدا فرمود: « هَذَا عَلِیٌّ نَاصِرُ »، او نور دیگری در جانب آن دو نور دید، خداوند فرمود: « هَذِهِ فَاطِمَةُ »، که محبانش را از آتش حفظ می کند، ابراهیم(ع) دو نور دیگر را دید و خداوند فرمود: « هَذَانِ الْحَسَنُ وَ الْحُسَیْنُ »، ابراهیم(ع) فرمود: « إِنِّی أَرَى تِسْعَةَ أَنْوَارٍ قَدْ أَحْدَقُوا بِالْخَمْسَةِ الْأَنْوَارِ »، من ۹ نور را می بینم که به گرد آن پنج نور در حال گردش هستند، خداوند فرمود: « هَؤُلَاءِ الْأَئِمَّةُ مِنْ وُلْدِهِمْ  …  أَوَّلُهُمْ عَلِیُّ بْنُ الْحُسَیْنِ وَ مُحَمَّدٌ وَلَدُ عَلِیٍّ وَ جَعْفَرٌ وَلَدُ مُحَمَّدٍ وَ مُوسَى وَلَدُ جَعْفَرٍ وَ عَلِیٌّ وَلَدُ مُوسَى وَ مُحَمَّدٌ وَلَدُ عَلِیٍّ وَ عَلِیٌّ وَلَدُ مُحَمَّدٍ وَ الْحَسَنُ وَلَدُ عَلِیٍّ وَ مُحَمَّدٌ وَلَدُ الْحَسَنِ الْقَائِمُ الْمَهْدِیُّ ».
ابراهیم(ع) عرضه داشت: تعدادی انوار را به حول آنان می بینم که در حال گردش هستند، خداوند فرمود: « هَؤُلَاءِ شِیعَتُهُمْ وَ مُحِبُّوهُم »(۱)، آنان شیعیان و محبانشان هستند.
جنس شیعیان از جنس اهل بیت (علیهم السلام) هست. شیعیان در عرش حول محور اهل بیت (علیهم السلام) می گشتند. ملائک طواف کردن رااز اهل بیت(ع) یاد گرفتند، اکنون مسلمانان و شیعیان در قالب مادی و دنیایی خانۀ کعبه را طواف می کنند، در واقع آن صحنه پیش رویِ ابراهیم(ع) در عرش، در قالب طواف در روی زمین انجام شد و طواف، تصویری مادی آن صحنۀ عظیم در عرش الهی هست.
* ابوحمزه ثمالى مى گوید:
«به امام سجاد(ع) عرض کردم چرا طواف هفت شوط هست؟ فرمود: خداوند تبارک و تعالى به ملائکه فرمود: « إِنِّی جَاعِلٌ فِی الْأَرْضِ خَلِیفَةً »، ملائکه نیز گفتند: « أَتَجْعَلُ فِیهَا مَن یُفْسِدُ فِیهَا وَیَسْفِکُ الدِّمَاء » خداوند نیز فرمود: « اِنّى أعلم ما لا تعلمون ». خداوند هفت هزار سال، نور خود را از آنان پوشانید و ملائکه هفت هزار سال به عرش پناه بردند، پس خداوند برایشان رحمت آورد و توبه شان را پذیرفت و « بیت المعمور » را که در آسمان چهارم بود براى آنان قرار داد « فجعله مثابة للناس و امناً ». بیت المعمور دقیقاً به محاذات کعبه روی زمین و عرش الهی در آسمان هست، طوری که اگر از عرش چیزی به سمت زمین انداخته شود، به روی کعبه فرود می آید.
منبع: تسنیم

  • تاریخ : ۷ام شهریور ۱۳۹۶
  • موضوع : خبری


صدای شیعه: مسئولان لیبی از بازداشت امام جماعت یک مسجد به نام «ابوحفص» خبر دادند که صهیونیست و دارای تابیعیت اسرائیلی هست.


مسئولان لیبی اعلام کردند که پس از تحقیقات از وی مشخص شد او دارای تابعیت اسرائیلی بوده و نام واقعی‌اش «بنیامین افرایم» هست.


به گفته برخی منابع خبری، افرایم در یگان عرب‌نماها وابسته به موساد برای جاسوسی علیه کشورهای عربی و اسلامی فعالیت داشته هست.


براساس این گفته، این فرد که عکس او در سایت های متعدد منتشر شده، جاسوسی هست که موفق شده وارد گروهک تروریستی داعش شود و از آنجا همرا عناصر داعشی به بنغازی در لیبی برود.


وی سپس توانسته هست وارد جامعه لیبی و امام جماعت مسجدی در آنجا شود و بعد به یک مبلغ و مسئول هدایت حدود ۲۰۰ تروریست داعشی تبدیل شود.


این جاسوس اسرائیلی به درون گروه تکفیری داعش در لیبی نفوذ کرده و همراه با آن ها به شهر بنغازی منتقل شده هست و در آنجا توانسته جایگاه خود را تقویت کند تا اینکه امام یکی از مساجد شده هست.


روزنامه اِل پاییس (El País) چاپ اسپانیا تاکید کرد که نکته عجیب و قابل توجه این هست که ابوحفص به سرعت در کار خود پیشرفت کرده و از یک عنصر عادی به امام مسجد تبدیل شده و پس از آن نیز توانسته یک گروه از داعش متشکل از ۲۰۰ نفر را رهبری کند و همواره به داخل خاک مصر نفوذ کرده و گروه او از جمله وحشی ترین و جنایتکار ترین گروه ها در لیبی هست که تهدید به انتقال جنگ به داخل خاک مصر تحت شعار جنگ علیه مصر و آزادسازی آن کرده هست.


منبع: ابنا

انتهای پیام

  • تاریخ : ۶ام شهریور ۱۳۹۶
  • موضوع : خبری

پایان کار دومین جشنواره فیلم سلامت

به گفته خبرنگار فرهنگی باشگاه خبرنگاران پویا ، مراسم اختتامیه دومین جشنواره فیلم سلامت عصر امروز یکشنبه ۵ شهریورماه با حضور جمعی از هنرمندان در تالار وحدت برگزار شد.
مجری این برنامه رضا رشیدپور هست. او ضمن خوش آمد گویی به حضار گفت که برنامه امروز را می خواهم از با نام جوانی آغاز کنیم که جوانی با غیرت بود، از شهید حججی یاد می کنیم که نه تنها ایران بلکه تمام دنیا را در حیرت فرو برد.
ابراهیم داروغه زاد در ابتدا این مراسم گفت: سخت ترین قسمت یک مراسم همیشه سخنرانی بود هست. خداوند را شاکریم که توفیق شد که دومین سال جشنواره فیلم سلامت را برگزار کردیم. دوره اول این جشنواره انتخابی از سالهای گذشته بود و امسال با افتخار می توانیم بگویم در دوره توانستیم به هدف ترسیمی خود دست یابیم. چیزی که بسیار برای ما به عنوان مسئولان برگزاری جشنواره فیلم سلامت این بوده هست که به یک تعریف درست از فیلم سلامت دست یابیم. از همه افرادی که برای این جشنواره زحمت کشیده اند تشکر می کنم.
سپس محمدهادی ایازی رئیس جشنواره فیلم سلامت اظهار کرد: در دولت یازدهم یکی از کارهای خوبی که انجام شده این بود که معاونتی به عنوان معاونت اجتماعی به وجود آمد و این موضوع باعث شد اتفاقات خوبی انجام شود. در همین مسیر موسسه آوای سلامت هنر کار خود را آغاز کرد که یکی از وظایف این موسسه برگزاری این جشنواره هست. ما سال گذشته قول دادیم که این جشنواره را برگزار کنیم و امسال به قولمان وفا کردیم. بسیاری می گفتند که این جشنواره را امسال برگزار نکنید، افرادی می گفتند که در این بازده زمانی این جشنواره را برگزار نکنید. شکر خدا ما با تلاش عزیزانمان توانستیم این جشنواره را نیز با کیفیت …

اخبار پیشنهادی:

پایان کار دومین جشنواره فیلم سلامت
  • تاریخ : ۶ام شهریور ۱۳۹۶
  • موضوع : خبری

طرز تهیه کباب بختیاری مخصوص

در ادامه این مطلب از آشپزی فارسی ها طرز تهیه کباب بختیاری فوق العاده خوشمزه و مخصوص را برای شما عزیزان آماده کرده ایم .

کباب بختیاری یکی از کباب های محبوب و پرطرفدار ایرانی می باشد .

طرز تهیه کباب بختیاری مخصوص

طرز تهیه کباب بختیاری مخصوص

می توانید این کباب لذیذ را در مهمانی های خود درست کرده و نوش جان نمایید .

مدت زمان پخت و آماده سازی این کباب خوشمزه ۴۵ دقیقه می باشد .

مقادیر زیر برای مصرف ۸ نفر می باشند .

مواد لازم :

فیله مرغ نیم کیلوگرم

فیله گوسفند یا گوساله نیم کیلوگرم

ماست یا دوغ ۸ قاشق غذاخوری

زعفران دم کرده ۲ قاشق چای خوری

پیاز ۱ عدد

نمک ، فلفل و کره به مقدار لازم

طرز تهیه :

ابتدا فیله های مرغ و گوسفند یا گوساله را بصورت درشت خرد کنید .

سپس آنها را در داخل یک کاسه بریزید .

پیاز را بصورت خلالی خرد کنید .

حلا پیازهای خرد شده را به همراه ماست ، روغن ، زعفران دم کرده ، فلفل و نمک را اضافه کنید .

آنها را به خوبی باهم مخلوط کنید .

روی کاسه را بپوشانید و کاسه را برای ۲ ساعت در یخچال قرار دهید .

سپس فیله گوشت و مرغ را بصورت یک در میان سیخ بزنید .

حالا کافی است آنها را روی آتش یا در داخل فر قرار دهید .

هنگام کباب کردن آنها مقداری کره را ذوب کرده و با برس مخصوص روی کباب بزنید .

گوجه و فلفل هم کباب کنید .

نوش جان !

همچنین خواندن طرز تهیه جوجه کباب با زعفران و ماست را به شما عزیزان پیشنهاد می کنیم .

نوشته طرز تهیه کباب بختیاری مخصوص اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

  • تاریخ : ۶ام شهریور ۱۳۹۶
  • موضوع : خبری

طرز تهیه میلک شیک نوتلا رژمی

هم اکنون در آشپزی مجله آنلاین فارسی ها طرز تهیه میلک شیک نوتلا مخصوص رژمی را برای شما کاربران گرامی آماده کرده ایم .

طرز تهیه این میلک شیک بسیار آسان بوده و شما به راحتی می توانید در خانه آن را دست کنید .

طرز تهیه میلک شیک نوتلا رژمی

طرز تهیه میلک شیک نوتلا رژمی

می توانید در مهمانی ها و جشن های خود برای پذیرایی میلک شیک نوتلا درست کنید .

این میلک شیک بخاطر نداشتن شکر و قند رژیمی می باشد .

امیدواریم که مورد پسند شما عزیزان قرار گرفته باشد .

مواد لازم :

شیر بادام یا شیر سویا یا شیر پرچرب ساده یا شیر نارگیل نصف فنجان

نوتلا ۲ قاشق غذاخوری

موز یخ زده ۱ عدد

وانیل ۱٫۴ قاشق چای خوری

طرز تهیه :

شیر را به همراه موز در داخل مخلوط کن بریزید .

آنقدر مخلوط کنید تا مانند خامه کاملا یکدست شود .

حالا وانیل و نوتلا هم اضافه کنید .

دوباره آنها را باهم مخلوط کنید .

میلک شیک نوتلا شما آماده شد .

نوش جان فرمایید !

همچنین در فارسی ها خواندن طرز تهیه شیر پسته را به شما عزیزان توصیه می کنیم .

نوشته طرز تهیه میلک شیک نوتلا رژمی اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

  • تاریخ : ۶ام شهریور ۱۳۹۶
  • موضوع : خبری


صدای شیعه: حجت الاسلام والمسلمین حبیب الله فرحزاد استاد حوزه علمیه قم در دیدار حضرت آیت الله مکارم شیرازی به اهمیت جریان ولایت و غدیر اشاره کرد و احیای برخی از سنت های فراموش شده به ویژه در زمینه غدیر را ضروری دانست.


وی افزود: بزرگان حوزه در بسیاری از سنت ها و احیای آنها پیش قدم بوده اند، فاطمیه و اربعین در زمان های سابق بسیار کمرنگ برگزار می شد اما غدیر قطعا از همه این ها مهم تر هست، متأسفانه پیشرفتی که درباره مسائل غدیر باید در جامعه باشد به وجود نیامده هست.


این کارشناس دینی با بیان این که در جامعه این مناسبت ها تنها به دید و بازدید خلاصه شده و جدی گرفته نمی شود، اظهار داشت: سنت ها در غدیر بسیار مهم هست و به عنوان مثال درباره اطعام و دید و بازدیدها توصیه های بسیاری شده و امام هشتم می فرمایند که دو برابر ماه رمضان مردم آمرزیده می شوند.


وی ادامه داد: اگر بزرگان حوزه در این زمینه پیش قدم شوند و حرکتی انجام شود بسیار مهم و تأثیرگذار خواهد بود، خوشبختانه اوقاف قبول کرده که تعداد قابل توجهی از طلاب را در ایام غدیر همانند محرم به تبلیغ بفرستد.


حجت الاسلام والمسلمین فرحزاد با بیان این که درباره غدیر کم مانور داده شده هست، ابراز داشت: اگر بتوان با تدابیری جشن های غدیر را احیا کرد در جامعه اثر خود را خواهد گذاشت، مناسبت ها در ماه ذی حجة حدود ۲۵ تا ۳۰ مناسبت ریز و درشت هست که ۱۰ مناسبت مربوط به آیات قرآن خواهد شد.


وی با اشاره به اهمیت آیه مباهله عنوان کرد: امام رضا(ع) فرمودند که مهم ترین آیه درباره امیرمؤمنان و اهل بیت(ع) آیه مباهله شده هست، آیات مهم بسیاری و حدیث هایی همچون حدیث منزلت و ثقلین در ماه ذی الحجة اتفاق افتاده هست.


استاد و خطیب حوزه علمیه قم خاطرنشان کرد: این مناسبت ها از عرفه آغاز شده و تا ۲۵ ماه ذی الحجة ادامه دارد که می توان آن را ایام غدیریه نامید، غالبا برنامه های روضه خوانی به صورت مفصل و طولانی برگزار خواهد شد اما برنامه های جشن و شادی مختصر برگزار شده و به یک روز بسنده خواهد شد.


وی اضافه کرد: باید اهمیت فرح و شادی برای اهل بیت(ع) برای مردم بیان شود، اگر این فرهنگ سازی صورت گیرد این مسأله جواب برخی را هم می دهد که ادعا می کنند که شیعه تنها به گریه و روضه خوانی دعوت می کند؛ کاروان های شادی در عید غدیر بسیار اثرگذار هست، خود این جشن وشادی برکات بسیاری خواهد داشت.


حجت الاسلام والمسلمین فرحزاد با بیان این که در خطبه غدیر ۱۲ مورد از حضرت مهدی(ع) نام برده خواهد شد، گفت: عید سعید غدیر روز بیعت با امام زمان(عج) و با اهل بیت(ع) هست.


منبع: رسا

انتهای پیام

  • تاریخ : ۶ام شهریور ۱۳۹۶
  • موضوع : خبری

آموزش تزیین پیاز سالاد به شکل گل نیلوفر

در ادامه این مطلب از مجله آنلاین فارسی ها آموزش مرحله ای و تصویری تزیین پیاز سالاد به شکل گل نیلوفر را برای شما عزیزان آماده کرده ایم .

خانم هایی که به تزئینات سفره ها اهمیت می دهند حتما بخوانند .

در این مطلب آموزشی نحوه تزیین پیاز را برای سالاد می بینید .

شما به راحتی می توانید پیاز را به شکا گل نیلوفر تزیین کنید .

در ادامه شما را به خواندن این مطلب آموزشی دعوت می کنیم .

آموزش تزیین پیاز سالاد به شکل گل نیلوفر (1)

مطابق عکس پیاز را نصف کرده و دور آن را برش دهید .

آموزش تزیین پیاز سالاد به شکل گل نیلوفر (2)

سپس داخل آن را خالی کنید .

آموزش تزیین پیاز سالاد به شکل گل نیلوفر (3)

برای وسط آن می توانید از هویج مطابق عکس استفاده کنید .

آموزش تزیین پیاز سالاد به شکل گل نیلوفر (4)

آموزش تزیین پیاز سالاد به شکل گل نیلوفر (5)

از برگ کاهو برای تزیین آن استفاده کنید .

آموزش تزیین پیاز سالاد به شکل گل نیلوفر (6)

آموزش تزیین پیاز سالاد به شکل گل نیلوفر

توصیه می کنیم در فارسی ها آموزش تزیین دستمال سفره را بخوانید .

نوشته آموزش تزیین پیاز سالاد به شکل گل نیلوفر اولین بار در فارسی ها. پدیدار شد.

  • تاریخ : ۶ام شهریور ۱۳۹۶
  • موضوع : خبری

بهروز رضوی: با صدایم دشمنی ندارم +  صوت
علیرغم اینکه اغلب گویندگان از صدای خود خوششان نمی آید، بهروز رضوی می گوید: هیچ دشمنی با صدای خودم ندارم و با علاقه مندی صدایم را گوش می دهم. او می گوید با صدایم دشمنی ندارم؛ چراکه این صداست که من را تأمین می کند.

این گوینده پیشکسوت در گفت وگو با ایسنا، درباره ی فعالیت های این روزهایش در عرصه رادیو و همچنین همکاری با سازنده «مستند ایران» حمید مجتهدی سخن گفت؛ مستندی که به گفته خود او ۱۸ سال هست با آن همکاری دارد.
رضوی همچنین درباره ی گویندگی در برنامه «کتاب شب» رادیو تهران که این روزها قرار هست یکی از کتاب های دفاع مقدس با صدای او خوانده شود، اظهار کرد: کتاب شب رادیو تهران یکی از برنامه های جذابی هست که آن را دوست دارم چرا که هر هفته یک داستان را روایت می کند.
او گفت: هر هفته در رادیو و برنامه کتاب شب رادیو مشغول هستم یک هفته با محسن حیکم معانی و محمود استاد احمدی و یک هفته با تهیه کنندگی رضا قربانی و سردبیری باقر محمدی در این برنامه همکاری دارم.
رضوی درباره همکاری اش با مستند ایران نیز یادآور شد: من جزء لایتجزی «مستند ایران» هستم. ۱۸ سال هست که با این مستند همکاری می کنم. اگر کفگیر این مجموعه به ته دیگ نخورد همچنان با آن همکاری می کنم و همچنان ادامه می دهم.
رضوی گفت: مستند ایران به همه گوشه و کنار ایران می پردازد و از آنجا که من هم ایران را دوست دارم و خیلی از جاهای آن را ندیده ام در این مستند با آن مکان ها آشنا می شوم و این مستند جذابیت های زیادی دارد و من با علاقه آن را روایت می کنم.
در بخش زیر می توانید شنونده نمونه صدای بهروز رضوی باشید:
مرورگر شما از ویدئو پشتیبانی نمی کند.
فایل آن را از اینجا دانلود کنید: audio/mp3

اخبار پیشنهادی:

بهروز رضوی: با صدایم دشمنی ندارم +  صوت
صفحه 5 از 46
قبلی 12345678910 بعدی 203040...«